手網焙煎、マイブレンド作り、コーヒーかすコンポストなどさまざまなワークショップを企画しています。それぞれの場所に合わせたワークショップ＆出店を考えておりますので、皆さまのご参加＆お越しをお待ちしております。
◉5月4日（日）・5日（月・祝）①10:00 ②11:00 ③12:30 ④13:30 ⑤14:30
トロピカルフルーツフェア
アフリカのコーヒーを焙煎してみよう！
東谷山フルーツパーク（名古屋市守山区）
当日先着順予約／手網焙煎・コーヒー豆販売
◉6月21日（土）①10:00 ②11:00 ③12:30 ④13:30
マイブレンド作り
東谷山フルーツパーク（名古屋市守山区）
当日先着順
◉7月20日（日）①17:00 ②17:50 ③18:40 ④19:30 ⑤20:20 ⑥21:10
夏休み特別企画！アウトドア手網焙煎＆ハンドドリップワークショップ in スローアートセンター。栄のど真ん中で焚き火を囲んでコーヒータイム。
SLOW ART CENTER NAGOYA（名古屋市中区）
当日先着順予約／手網焙煎・ハンドドリップ・焚き火でマシュマロ
◉11月1日（土）①10:00 ②11:00 ③12:30 ④13:30 ⑤14:30
秋のフルーツフェア
アフリカのコーヒーを焙煎してみよう！
東谷山フルーツパーク（名古屋市守山区）
当日先着順予約／手網焙煎・コーヒー豆販売
◉11月3日（月・祝）10:00-17:00
珈琲博覧日2025
シバフヒロバ＋FabCafe Nagoya（名古屋市中区）
珈琲博覧日実行委員会
◉11月22日（土）13:30-15:30
東谷山フルーツパーク産コーヒー焙煎体験と温室コーヒーノキ見学ツアー【なごや環境大学講座】
東谷山フルーツパーク（名古屋市守山区）
要予約／焙煎・ハンドドリップ・コーヒーかすコンポスト
◉11月29日（土）①13:30-14:30 ②14:30-15:30
マイブレンド作り【なごや環境大学講座】
東谷山フルーツパーク（名古屋市守山区）
要予約／コーヒー試飲
有限会社ビショップ／ラクダカフェ
松澤有美子
デザイン＆編集プロダクション、有限会社ビショップの編集者兼取締役。2007年よりコーヒーの焙煎を始め、SCAJアドバンスドコーヒーマイスターを取得。そのかたわら土づくりアドバイザーとして都市型農業にも関わり、日々、野草や虫と格闘している。
珈琲博覧日の実行委員としてデザイン・コーヒー・農業を暮らしに取り入れ、小さな循環を生み出す活動を開始。日本人が昔から大切にしてきた知恵を蓄え野に生きる人。